Сфера услуг — быстро развивающийся сектор современной экономики. В большей части Европы и Японии в секторе услуг занято больше сотрудников, чем во всех других секторах вместе взятых. По разным оценкам, частный и государственный сектор услуг обеспечивают от 60 до 70% национального продукта. Кроме того, сектор услуг является крупнейшим сектором международной торговли, на который приходится 20% мирового экспорта. Улучшение рынков и технологий увеличивает потребность в компаниях в сфере услуг.
В настоящее время более одной фирмы в системе рыночных отношений не могут нормально функционировать без маркетинговых услуг. Полезность маркетинга с каждым моментом все возрастает. Это потому, что потребности людей безграничны, а ресурсы компании ограничены.
Маркетинговое планирование для сервисных компаний — это основная философия предпринимательства в рыночной экономике. При правильной маркетинговой организации бизнес может получить огромную прибыль, завоевать спрос и получить хорошую репутацию. Правильно составленный план позволит вам увидеть все результаты, опасности, правильно спланировать свой бюджет и, как следствие, оставаться на высоте в любой ситуации.
Тема этого курса — «Планирование маркетинговой деятельности», которую я рассматриваю на примере базы отдыха «Усадьба в Узнезе».
Целью данной работы является исследование и анализ процесса планирования маркетинговой деятельности.
Задачи работы:
- определение теоретических основ планирования;
- последовательность разработки плана маркетинга;
- предложение предприятию более эффективного планирования.
База отдыха «Усадьба в Узнезе» — небольшая гостиница, которая при грамотном маркетинговом планировании может быть преобразована в большой туристический комплекс. Поэтому в конце работы я предложил несколько советов по планированию в системе маркетинга.
1. Теоретические основы планирования маркетинговой деятельности
1.1 Сущность маркетингового планирования, причины неудач в планировании, Планирование
Плaн мapкeтингa
Мапкетинговые планы нижний фипме для того, чтобы cвоевпеменно и заданныx пpопопциякс обновлять аккоптимент товаpов и yclyg, балансиповать, менять ценовые, оптимальным обpазом paccпедоточить во впевывтюны.
Плaны мapкeтингa мoгyт клaccифициpoвaтьcя пo длитeльнocти, мacштaбy и мeтoдaм paзpaбoтки. Они мoгyт быть кpaткocpoчными (oбычнo нa oдин гoд), cpeднecpoчными (oт двyx дo пяти лeт) и дoлгocpoчными (oт пяти дo дecяти лeт).
Роль упаковки в маркетинговой деятельности
... таблицы. 1. Упаковка как элемент маркетинговой деятельности Система маркетинга - это не только элементы и связи маркетинга, но и методы и приемы управления ими. Его обязательными элементами являются: планирование ассортимента, ценообразование, ...
Кpaткo- и cpeднecpoчныe плaны бoлee дeтaлизиpoвaны и oпepaтивны. В долгосрочной перспективе они, как правило, ограничиваются прогнозированием внешней среды на этот период и определением потребности в организации.
Рaзличaeтcя тaкжe oxвaт мapкeтингoвыx плaнoв. Могут быть отдельные планы для каждого продукта компании или интегрированный план для всего продукта, или общий бизнес-план с разделом, посвященным маркетингу. Также план мапкетинга могыт пазпабатыватца либо на окнове инфопмации отделов пподаж, yпpавляющиx По пpодыктам, отделов пекламы e dpygix clyzhbketinga, libo plany центpализованноци напpаутты.
Как правило, в первую очередь планирование бюджетов, прогнозов и сроков реализации более реалистично, так как это основа для выполнения информации, исполнения. Но при этом могут возникнуть трудности с согласованием и сведением планов разных ведомств в единый стратегический план.
Во втором случае этих проблем можно избежать, но тогда вовлеченность подразделений в процесс планирования и мотивации снижается.
планирование маркетинга представляет собой набор действий и решений, предпринятых руководством, которые ведут к разработке специфических предназначенных для того, чтобы помочь организации достичь своих целей на рынке. Процесс стратегического планирования полезен для принятия управленческих решений. Его задача — обеспечить достаточное количество нововведений и изменений в организации. Точнее, в процессе планирования можно выделить четыре основных типа управленческой деятельности. К ним относятся: распределение ресурсов, адаптация к внешней среде, внутренняя координация и организационное прогнозирование.
представляет собой детальный всесторонний комплексный план, предназначенный для того, чтобы обеспечить осуществление миссии организации и достижение ее целей. Необходимо понять и, что более важно, принять несколько связанных ключевых идей со стороны высшего руководства. Во-первых, его формулирует и разрабатывает высшее руководство, но для его реализации необходимо участие всех уровней управления.план должен обосновываться обширными исследованиями и фактическими данными. Чтобы эффективно конкурировать в современном деловом мире, компания должна постоянно собирать большой объем информации об отрасли, рынке, конкуренции и других факторах. план придает фирме определенность, индивидуальность, что позволяет ей привлекать определенные типы работников, и, в то же время, не привлекать работников других типов. Этот план открывает перед организацией перспективу направлять своих сотрудников, нанимать новых сотрудников и помогать продавать продукты или услуги. Наконец, планы необходимо разрабатывать не только так, чтобы они оставались неизменными в течение длительного периода времени, но и чтобы они были достаточно гибкими, чтобы их можно было изменять и переориентировать по мере необходимости.план маркетинговой деятельности может включать разделы:
- продуктовый план (что и в какое время будет выпускаться)
- исследования и разработки новых продуктов
- план сбыта – повышение эффективности сбыта (численность, оснащенность новой современной техникой, обучение сотрудников сбытовых служб, стимулирование их работы, выбор их территориальной
- план рекламной работы и стимулирования продаж
- план функционирования каналов распределения (тип и число каналов, управление этими каналами)
- план цен, включая изменение цен в будущем
- план маркетинговых исследований
- план функционирования физической системы распределения (хранение и доставка товаров потребителям)
- план организации маркетинга (совершенствование работы отдела маркетинга, его информационной системы, связь с другими подразделениями организации)
Общий план следует рассматривать как программу, которая направляет деятельность фирмы в течение продолжительного периода времени, давая себе отчет в том, что конфликтная и постоянно меняющаяся деловая и социальная обстановка делает постоянные корректировки неизбежными.
План маркетинга как раздел бизнес-плана
... плана; Изучить структуру плана маркетинга. Предметом исследования в данной работе является маркетинговый план, а предметом - маркетинговый план как часть бизнес-плана. Для написания работы использовались труды авторов в области бизнес-планирования ... как их избежать. Таким образом, план маркетинга позволяет: систематизировать и донести до всех сотрудников организации и других заинтересованных лиц идеи ...
Процесс планирования
Некоторые организации, как и отдельные лица, могут достичь определенного уровня успеха, не тратя больших средств на формальное планирование. Более того, планирование само по себе не гарантирует успеха. Однако формальное планирование может принести организации ряд важных и часто значительных преимуществ. Текущая скорость изменений и увеличения знаний настолько велика, что планирование кажется единственным способом формально предсказать будущие проблемы и возможности. Он предоставляет высшему руководству возможность составить долгосрочный план. Стратегическое планирование дает также основу для принятия решения. Знание того, чего хочет достичь организация, помогает прояснить наиболее подходящий образ действий. Формальное планирование помогает снизить риски при принятии решений. Принимая обоснованные и систематические решения по планированию, руководство снижает риск принятия неправильного решения из-за неверной или неточной информации о возможностях организации или внешней ситуации.
Планирование, поскольку оно служит для формулирования установленных целей, помогает создать единство общей цели в организации. Стратегическое планирование сегодня становится правилом, а не исключением в любой отрасли.
Ни одна компания не рождается из-за неудач в планировании своей маркетинговой деятельности.
Наиболее часто встречающиеся причины неудач:
Первая группа причин связана с неправильной ориентацией цели компании. Требования организации могут быть слишком высокими, а цены — нереалистичными. Если цель направлена против потребителя, то в конечном итоге возможен провал.
Вторая группа причин определяется недостатками коллектива редакторов, разработчиков плана. Хотя некоторые из ее членов могут быть не вполне профессиональны. Еще хуже, если они безразличны к качеству и реализации плана из-за отсутствия подотчетности или слабых стимулов. не исключено, что в команде не сложилось взаимодействие ее членов, в том числе отношения лидерства и подчинения. Может оказаться неоптимальным сам состав команды; если планируют одни работники, а выполнять будут другие, не принимавшие участия в разработке плана, то успехов ожидать не приходится.
Большая группа причин возможных неудач – это дефекты содержания плана. Например, он может оказаться некомплектным, если из приведенной ранее схемы плана исключить хотя бы один раздел или часть раздела, то образовавшаяся дыра начнет затягивать в себя и другие разделы, приведет к лавинообразному разрушению плана в целом. Другие типичные ошибки этой группы – нечеткость в определении задач и потребных ресурсов, «кабинетность» разработки плана, опора исключительно на информацию из «вторых рук» при его разработке, поверхностность анализа и укороченные по срокам прогнозы, излишняя централизация (в отношении подразделений и филиалов) и жесткость, безальтернативность планов.
Неудачи плана также могут быть предопределены недостатками в управлении и взаимоотношениях на предприятии в целом. План обречен на провал, плохо поддерживается менеджментом компании, выполняется бесконтрольно, с низким маркетинговым статусом в компании. То же самое происходит, если есть конфликты между подразделениями — участниками разработки и реализации плана, в частности противоречия по целям деятельности.
1.2 Процесс разработки плана маркетинга и его реализация
Как выглядит обычный план маркетинга? План выпуска обычного или марочного изделия должен включать в себя разделы: сводка контрольных показателей, изложение текущей маркетинговой ситуации, перечень опасностей и возможностей, перечень задач и проблем, стратегии маркетинга, программы действий, бюджеты и порядок контроля за исполнением.
Схема Ф. Котлера [5]
Сводка контрольных показателей
Сводка тестов помогает высшему руководству сфокусировать план. За сводкой следует поместить оглавление плана.
Текущая маркетинговая ситуация, Опасности и возможности
Опасность заключается в осложнении, вызванном неблагоприятной тенденцией или конкретным событием, которое — в отсутствие целевых маркетинговых инициатив — может привести к подрыву выживания продукта или к его смерти.
Маркетинговые возможности — это привлекательная область маркетинговых усилий, в которой конкретная компания может получить конкурентное преимущество. Менеджер должен оценить вероятность каждого риска и каждой возможности и их последствия для фирмы.
Задачи и проблемы.
маркетинга. В этом разделе плана менеджер излагает широкий маркетинговый подход к решению поставленных задач.
маркетинга — рациональное, логическое руководствуясь которым организационная единица рассчитывает решить свои маркетинговые задачи. Он включает в себя конкретные целевые рынки, комплекс маркетинга и уровень маркетинговых затрат.
Программа действий. маркетинга необходимо превратить в конкретные программы действий, дающие ответы на следующие вопросы:
1) что будет сделано?
2) когда это будет сделано?
3) кто это будет делать?
4) сколько это будет стоить?
Бюджеты. План действий позволяет руководителю разработать соответствующий бюджет, который, по сути, является прогнозом прибылей и убытков. В столбце «Поступления» представлен прогноз, связанный с количеством и средней чистой ценой единиц продукта, которые будут проданы. В столбце «Расходы» указаны затраты на производство, распространение и маркетинг. Их разность дает сумму ожидаемой прибыли. Высшее руководство рассматривает предлагаемый бюджет и утверждает или изменяет его. После утверждения бюджет служит основой для закупки материалов, разработки графиков производства, планирования потребностей в людях и проведения маркетинговых мероприятий.
Порядок контроля
Реализация маркетингового плана заключается в преобразовании маркетинговых планов в действия по реализации, обеспечивающие достижение маркетинговых целей. Система реализации плана маркетинга состоит из взаимосвязанных элементов:
- программ действий;
организационной
систем решений и поощрений;
- людских ресурсов;
- управленческого климата и культуры организации.
Программа действий, Система решений и поощрений, Людские ресурсы, Управленческий климат
культурой
2. Планирование маркетинговой деятельности на примере базы отдыха ООО «Усадьба в Узнезе»
2.1 Краткая характеристика предприятия «Усадьба в Узнезе» как субъекта маркетинговой деятельности
База отдыха «Усадьба в Узнезе» расположена на берегу реки Катунь в Чемальском районе Республики Алтай.
туристические услуги;
- услуги конференц-зала, организация экскурсий, услуги детской комнаты;
- услуги общественного питания в ресторане, баре;
- услуги прачечной, парикмахерской, камеры хранения.
База отдыха располагалась в 2006 году в живописном месте на берегу реки Катунь возле села Узнезя. Это идеальное место для спокойного семейного отдыха людей со средним и высоким достатком, а также для деловых встреч и корпоративных мероприятий.
Основу номеров составляют 20 комфортабельных номеров: стандартные номера, полулюксы и люксы». Небольшой масштаб базы создаёт атмосферу уютного отдыха. В каждом номере есть кондиционер, телефон, минибар, спутниковое ТВ, холодильник. Санузлы оборудованы феном, душевой кабиной или ванной.
Стоимость номеров от 2500 тыс.р. до 6000 тыс.р. за сутки. Завтрак включен в стоимость каждого номера, с большим выбором блюд.
На первом этаже находится рецепция, конференц-зал, ресторан, детская комната и шесть одноместных номеров.
Конференц-зал развлекательного центра прекрасно оборудован для семинаров, корпоративных курсов, деловых переговоров и корпоративных мероприятий.
В «Усадьбе в Узнезе» работает ресторан с русской и европейской кухней, зал рассчитан на 50 посадочных мест. В ресторане изысканная атмосфера, вежливое обслуживание, высокое мастерство поваров, есть меню, специально разработанное для детей.
В детской имеется достаточное количество различных развивающих игр, спортивный уголок, зона для детского творчества, большой телевизор с DVD-плеером.
На втором этаже — бильярд, каминный зал, бар, четырнадцать двухместных номеров.
Бар отличается широким выбором алкогольных и безалкогольных напитков, большим ассортиментом горячих и холодных закусок, приготовленных на мангале. В каминном зале камин с живым огнем, удобные диваны для отдыха и деловых встреч. Бильярдная оборудована тремя бильярдным столами.
На территории базы отдыха есть баня, открытый бассейн и детская площадка.
В бане есть две турецкие бани: турецкая и русская, с дровяной печью, что позволяет отлично расслабиться, 2 большие комнаты отдыха. К услугам гостей – веники, ароматические масла, халаты, банные простыни. Баня рассчитана на 8-10 чел.
Небольшой бассейн оснащён световым оформлением и водяной горкой. В детском городке есть красочные горки, песочницы, качели и спортивные сооружения.
К базы отдыха «Усадьба в Узнезе» также относятся:
- организация экскурсий;
- бесплатная охраняемая парковка;
- заказ в номер завтрака, обеда и ужина;
- услуга «будильника»;
- аренда сейфа;
- стирка и глажение одежды;
- чистка обуви;
- заказ такси, микроавтобусов.
Таблица 1 Организационная предприятия «Усадьба в Узнезе»
| № | Персонал | Обязанности |
| 1 | Генеральный директор |
— принятие ориентированных на выбранный сегмент рынка решений, направленных на удовлетворение потребностей клиентов; — определение общих направлений политики предприятия в рамках поставленных целей и задач. |
| 2 | Управляющий |
— наблюдение за качеством подготовки номерного фонда перед заселением клиентов; — контроль за работой отдела размещения клиентов, службы горничных и службы безопасности; |
| 3 | Заместитель директора по хозяйственной части |
— контроль за своевременной поставкой хоз.товаров материалов для проведения капитального и текущего ремонтов; — проверка показаний счетчиков воды и электрической энергии; — контроль за состоянием мебели, бытовой техники и оборудования. |
| 4 | Отдел размещения клиентов |
Руководитель отдела номерного фонда: — создание основных услуг и поддержание номерного фонда в соответствии с принятыми на предприятии стандартами. Административная служба: — оформление при въезде и выезде; — расчет с клиентами; — резервирование номеров для клиентов; — решение возникающих вопросов. |
| 5 | Служба горничных | — уборка номеров, холлов, туалетов, коридоров, внутренних помещений, в которых осуществляется прием и обслуживание клиентов. |
| 7 | Служба безопасности | — обеспечение безопасности клиентов. |
| 9 | Экономисты |
— анализ выполнения плана выпуска продукции по объему и ассортименту; — повышение качества продукции; — анализ выполнения сметы затрат на производство, себестоимость продукции; — выполнение плана прибыли; — выполнение договорных обязательств. |
| 10 | Бухгалтерия | — осуществление бухгалтерского учета |
2.2 Анализ методики планирования на предприятии
Чтобы точнее представить маркетинговый план ООО «Усадьба в Узнезе» воспользуемся схемой, предложенной Ф. Котлером: [5]
Сводка контрольных показателей.
Основные цели предприятия – получить максимальную прибыль; удовлетворить потребности своих клиентов.
Маркетинговый план 2009 года призван был обеспечить значительную прибыль от продажи услуг размещения на сумму 6,5 млн.р. В 2010 г. прибыль планируется в 13 млн.р., что равняется запланированному приросту в 100%. Этот рост предоставляется достижимым благодаря расширению предлагаемых услуг и повышением цен. На момент 30.06.2010 г. чистая прибыль составляет 7,5 млн.р., и если оставшиеся полгода прибыль составит столько же, то к концу 2010г. составит около 15 млн.р., что на 2 млн.р. больше, чем было запланировано.
Текущая маркетинговая ситуация.
Характер целевого рынка.
В настоящее время в Республике Алтай имеется большое количество гостиниц, туристических комплексов, гостиниц, каждая из которых является конкурентом ООО «Усадьба в Узнесе». Большинство этих отелей представляют собой современные и развитые комплексы. Но есть и дома неудобные, с низким уровнем комфорта и с низким уровнем обслуживания. Республика Алтай, как туристическая зона, удачно сочетает в себе место отдыха для самых разных групп потребителей: от студентов до очень обеспеченных людей, от солидных бизнесменов до любителей развлечений. Следовательно, места отдыха можно разделить условно на 2 типа – бизнес-класса и базы, примечательные только близостью к живописным местам. База отдыха «Усадьба в Узнезе» может быть востребована людьми, как среднего достатка, так и обеспеченными людьми.
«Усадьба в Узнезе» несколько отличается от остальных баз своими маленькими размерами, тихой и спокойной атмосферой. Это и есть отличительная черта этого предприятия. На рынке услуг она занимает не последнее место, но, справедливо сказать, далеко не первое. А все из-за отсутствия эффективной рекламы.
Опасности и возможности.
На мой взгляд, для «Усадьбы в Узнезе» существует опасность в том, что со временем количество баз отдыха, туристических комплексов с такими же задачами, целями и возможностями будет расти, но они будут ярко и громко заявлять о себе, занимая более активную позицию по отношению к рынку.
Возможность – это заявить о себе, о своих услугах, как возможно большем количестве регионах России, наладить сотрудничество с предприятиями, выступающими посредниками в сфере туристических услуг.
Задачи и проблемы.
Руководству базы «Усадьба в Узнезе» правильно сформулировать для себя основные задачи и организовать эффективную маркетинговую компанию.
маркетинга.
маркетинга — рациональное, логическое руководствуясь которым организационная единица рассчитывает решить свои маркетинговые задачи. Он включает в себя конкретные целевые рынки, комплекс маркетинга и уровень маркетинговых затрат.
Целевые рынки.
Что касается целевых рынков, то, как я уже говорила, это люди среднего и высокого достатка, большей частью проживающие в Новосибирской области.
Комплекс маркетинга.
На данный момент организация использует улучшения качества имеющихся услуг. В идеале это должна быть внедрения новых услуг на новые рынки сбыта. Потому что, повторюсь, при имеющейся конкуренции недостаточно просто модифицировать свою услугу, необходимо вводить новые, завоевывать другие целевые группы потребителей.
Уровень затрат на маркетинг.
Если чистый доход базы отдыха в год составляет около 6 млн.р., то исключая заработную плату персонала, непредвиденные расходы, бюджет гостиницы составляет около 4 млн.р. Это достаточно высокий бюджет, который может обеспечить и более высокий сбыт. Но на данный момент, руководство базы отдыха практически не выделяет средства на маркетинговую деятельность.
Программа действий.
1) что будет сделано?
Будет проведен «косметический ремонт» в номерах: замена напольного покрытия, смена обоев и покраска потолков.
2) когда это будет сделано?
Январь – Декабрь 2010-2011 г.
3) кто это будет делать?
бригада
4) сколько это будет стоить?
Общая квадратная площадь номеров составляет 500 кв.м., соответственно необходимо купить 250 рулонов обоев по 300 р. за рулон. Это составляет 75.000 р.
Замена напольного покрытия – 200.000 р.
Покраска потолков – 30.000
Плата за работу – 200.000 р.
Итого весь ремонт будет стоить около 505.000 р.
Потратив эту сумму на ремонт, руководители рассчитывают в скором времени получить большую прибыль, чем получали ранее.
Бюджеты.
| Поступления (в месяц) | Расходы (в месяц) |
|
Доход: — за проживание – 250.500 р. — за питание – 100.000 р. — за предоставление в пользование конференц-зала – 30.000 р. — прокат технических средств – 14.000 р. — услуги технического персонала – 6.000 р. — экскурсионные, развлекательные услуги – 30.000 р. Итого – 430.500 р. |
Расходы: — коммунальные платежи – 55.000 р. — закупка продуктов – 40.000 р. — закупка СМС, туалетных принадлежностей, средства гигиены – 20.000 р. — зарплата персонала – 90.000 р. Итого – 205.000 р. |
Соответственно разность между доходами и расходами составляет 225.500 р. – это и есть сумма ожидаемой прибыли.
Порядок контроля.
Порядок контроля за ходом выполнения намеченных целей осуществляется руководством каждый месяц, что позволяет более точно оценивать достигнутые или, напротив, недостигнутые результаты.
2.3 планирование маркетинговой деятельности ООО «Усадьба в Узнезе»
Программа
Обобщая все вышесказанное, можно отдельно выделить элементы, составляющие программу ЗАО «Усадьба в Узнезе»:
- питание;
- транспортные услуги;
- предоставление в пользование конференц-зала;
- прокат технических средств ( мультимедийный проектор с экраном, плазменная панель, ноутбук);
- услуги технического персонала;
- химчистка;
- услуги развлекательного характера (баня, бильярд, экскурсии)
Задачи и цели фирмы.
У предприятия «Усадьба в Узнезе» существует множество задач. Как и в любой другой организации, они поделены между отделами. В таблице 1 представлена краткая характеристика задач каждой службы. Но если рассмотреть организацию в целом, то самые основные цели можно выделить таким образом:
- получение наибольшей прибыли;
- максимальное удовлетворение потребностей клиентов.
На мой взгляд, эти 2 цели являются самыми основными. Во-первых, на желании получить прибыль основывается вся коммерческая деятельность, а, во-вторых, удовлетворение потребностей – это отличительный признак всех сервисных организаций. Нельзя сказать, что какая-то цель более важна, они тесно переплетаются между собой, и в процессе оказания услуг размещения (как самых основных в гостинице) невозможно выделить, какая цель преобладает.
Какие же задачи вытекают из этих целей? Чтобы получить наибольшую прибыль, можно пойти двумя путями:
1. Поднять цены на услуги.
хороша только в случае мгновенного «снятия сливок». То есть, поднимая цены можно в один момент получить огромную прибыль, но на этом все и закончится. Поэтому эта хороша, только перед ликвидацией предприятия.
2. Увеличить качество и количества услуг, провести хорошую рекламную кампанию, тщательно изучить потенциальную или имеющуюся целевую аудиторию (все ее особенности и предпочтения).
Конечно, на выполнение этих задач уйдет немало времени, и существует немалый риск, что все напрасно, и затраты себя не оправдают, но при хорошем исходе, можно будет получить огромную прибыль и доверие клиентов.
Что касается максимального удовлетворения клиентских потребностей, то в этом случае речь пойдет не только об улучшении качества и увеличении количества предоставляемых услуг. Возможно дальше расширение целевой аудитории. На данный момент, как уже отмечалось выше, гостиница пользуется спросом в большей степени, у жителей Новосибирской обрасти.
На сегодняшний день база отдыха «Усадьба в Узнезе» не уделяет достаточно средств маркетинговую деятельность. Возможно, именно поэтому она не достаточно широко известна среди жителей Алтайского края, Кемеровской и Новокузнецкой областях.
Планы развития хозяйственного портфеля
Анализ хозяйственного портфеля фирмы – это основное орудие сферы планирования. Речь идет об оценке положения всех входящих в состав фирмы производств. Самый главный продукт, который производит база отдыха – это услуга размещения. Для того, чтобы она была рентабельна, опять же следует приложить достаточно усилий по ее развитию. Сейчас «хозяйственный портфель» предприятия развит не очень хорошо. Планы развития могут быть следующими:
- расширение ассортимента предоставляемых услуг;
- расширение целевой аудитории;
- проведение рекламных кампаний;
- временные (сезонные) снижения цен либо скидки постоянным клиентам.
роста
Помимо имеющихся услуг, руководство гостиницы не планирует введение новых.
3. Рекомендации по совершенствованию маркетингового планирования на предприятии ООО «Усадьба в Узнезе»
3.1 Предложения по планированию маркетинга
Цели предприятия «Усадьба в Узнезе» направлены на получение максимальной прибыли, удовлетворение потребностей клиентов и завоевание большей доли рынка гостиничных услуг. Как известно, не подразумевает широкое использование рекламных средств, что, на мой взгляд, не является правильным.
Как я думаю, предприятию следует расширить свою целевую аудиторию и провести мероприятия по завоеванию спроса у молодежи. Для этого, целесообразно, летних домиков и оборудованной площадки для музыкальных развлекательных программ, с привлечением диджеев города Новосибирска и Барнаула. Расширение ассортимента экскурсионных услуг, организация сплавов по реке Катунь.
Важнейшим моментом, я считаю – сотрудничество с туристическими фирмами Алтайского края, Кемеровской и Новокузнецкой областей. Эффективным, на мой взгляд, было бы создание своего сайта и размещение информации в информационном справочнике Дубль ГИС.
Немаловажна и ценовая политика. Проведя правильную рекламную кампанию и, следовательно, заинтересовав новых клиентов, вполне возможно будет повысить цены на самые распространенные и пользующиеся спросом номера и услуги. Для этого необходима модификация предоставляемых услуг, которую на данный момент проводит предприятие.
Все эти мероприятия позволят получать базе отдыха наибольшую прибыль, сохранять индивидуальность и пользоваться спросом у большего количества туристов приезжающих на отдых в Горный Алтай.
3.2 Предложения по организации решений
Мои предложения:
1. Ввести в штатное расписание организации должность специалиста по маркетингу.
Специалист по маркетингу должен хорошо уметь воздействовать на уровень, время, характер спроса, поскольку существующий спрос может не совпадать с тем, которого желает для себя предприятие.
2. Проведение широкой рекламной кампании.
Участие в подарочных акциях, лотереях совместно с другими предприятиями (розыгрыш путёвок на базу отдыха, среди клиентов или потребителей других продуктов, участников различных конкурсов и т.п)
Выступление спонсором каких-либо мероприятий.
Предоставление подарочных сертификатов на получение прочих услуг (например, при заказе на неделю номеров категории «Полулюкс» и «Люкс» вручить сертификат на посещение бани на 3 часа), скидки (при заказе двухместного номера «Полулюкс» на неделю скидка 10% либо 5% дисконтная карта)
Установление контактов и сотрудничества с Новосибирскими, Кемеровскими и Барнаульскими туристическими фирмами.
3. Привлечение другой целевой аудитории.
Территория базы отдыха и расположение на ней отеля позволяет организовать объектов так, что будут выделены две зоны – зона спокойного комфортабельного отдыха и зона более динамичного отдыха, ориентированного на молодежь и дружеские компании.
на территории базы летних домиков и кухни общего пользования оснащенной холодильником, микроволновой печью, электроплитами, чайником, посудой, фильтром для воды, столами и стульями.
Сооружение площадки для вечерних музыкальных программ. Сотрудничество с диджеями и музыкальными коллективами Новосибирской области и города Барнаула, несомненно привлечет молодежь.
На берегу реки расположить беседки для организации барбекю, соорудить для костра и приготовления шашлыков.
Оборудовать волейбольную площадку. Установить столы для настольного тенниса на открытых верандах.
4. Расширение всех видов услуг.
Непосредственная близость к реке Катунь и удобный спуск, позволяет организовать экскурсионные сплавы по реке. Поездки на археологические объекты разных эпох, которые находятся на территории Чемальского района: стоянки древних людей, курганы и могильники, наскальные рисунки, посещение ущелья Чечкыш с небольшим, живописным водопадом Чечкыш. Доставка туристов до села Эликмонар, место отправки на Каракольские озера 7 км.
Разработать программу развлечений на зимнее время года. Например: установка искусственного скалодрома и оборудование катка.
На территории бани установить солярий и предложить услуги массажиста.
Аренда ноутбуков, с возможностью выхода в Интернет, будет востребована не только деловыми клиентами, но и просто отдыхающими.
Заключение
В данной курсовой работе были изучены теоретические аспекты планирования в системе маркетинга, анализ маркетингового планирования на базе отдыха ООО «Усадьба в Узнезе» и были предложены некоторые рекомендацию по его совершенствованию.
По мере развития рыночных отношений маркетинг все более интегрировался в общую систему управления предприятием, когда в основе принятия практически всех производственных, сбытовых, финансовых, административных и других решений лежит информация, поступающая от рынка.
Таким образом, грамотное планирование маркетинговой деятельности предприятия является неотъемлемой составляющей его эффективного функционирования. Руководители должны понимать, что нет смысла производить или предоставлять услуги, которые никто не купит, а значит необходимо иметь в своем штате людей, знающих и понимающих спросы потребителей и знающих методы планирования и реализации маркетинговой компании. Планирование должно превратиться в непрерывный процесс, направленный на соответствие действий компании условиям рынка.
Только так, можно обеспечить стабильный рост прибыли компании и занять достойное место в отечественной сфере экономических отношений.
База отдыха «Усадьба в Узнезе», не использует весь свой потенциал развития, и связано это с несовершенством маркетингового планирования. Существует возможность выхода на новый уровень, более точно соответствующего требованиям рынка, для этого требуется разработка более детального маркетингового плана, чем он есть на самом деле и достаточно значительное капиталовложение. На данный момент прибыль от продажи услуг базы отдыха достаточно велика и есть абсолютно все условия для её дальнейшего развития.
Список использованных источников
[Электронный ресурс]//URL: https://marketing.econlib.ru/kursovaya/marketingovoe-planirovanie-na-predpriyatii-2/
1. Акулич И.Л. Маркетинг: Учебник. — Мн.: Вышэйшая школа, 2002. — 447 с.
2. Амблер Т. Практический маркетинг. — СПб: Питер, 2009. – 400 с.
3. Афанасьев М.П. Маркетинг: тактика развития фирмы. — М.: Издательский центр Книга, 2005. — 304 с.
4. Дихтль Е.А. Практический маркетинг. — М.: Высшая школа, 2002. —
