Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что в настоящее время более одной фирмы в системе рыночных отношений не могут нормально функционировать без маркетинговой службы. Полезность маркетинга возрастает с каждым мгновением, потому что потребности людей, как вы знаете, безграничны, а ресурсы компании ограничены. При правильной маркетинговой организации бизнес может получить огромную прибыль, завоевать спрос и получить хорошую репутацию. Правильно составленный план позволит вам увидеть все результаты, опасности, правильно спланировать свой бюджет и, как следствие, оставаться на высоте в любой ситуации. Это и определило выбор темы, целей и задач курсовой работы.
Цель работы — проанализировать процесс планирования маркетинговой деятельности.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы планирования маркетинговой деятельности;
- рассмотреть процесс разработки плана маркетинга и его реализацию;
- проанализировать маркетинговое планирование на примере ЗАО «Жемчужина леса» г. Воронеж;
- предложить рекомендации по совершенствованию маркетингового планирования на предприятии ЗАО «Жемчужина леса».
Структура курсовой работы определяется целями и задачами исследования. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографии.
Глава 1. Теоретические основы планирования маркетинговой деятельности
1 Сущность маркетинга на предприятиях
Маркетинг в широком смысле — это социальный и управленческий процесс, посредством которого отдельные лица и группы людей посредством создания продуктов и обмена ими получают то, что им нужно. [6, с.3]
Рынок в маркетинговом смысле — это совокупность существующих или потенциальных продавцов и покупателей определенных товаров, это место, где совершаются сделки. именно на рынке произведенный продукт и потраченный на него труд демонстрируют свою социальную значимость, получают признание потребителей. В современном обществе рынок не обязательно имеет физическое местонахождение. Для демонстрации товаров, их рекламы и приема заказов широко используются современные средства связи, без физического контакта с покупателями.
Таким образом, потребности, выливаются в конкретные желания, которые с учетом денежных возможностей трансформируются в спрос на рынке на конкретные продукты; осуществляется обмен между производителем и потребителем, оформляемый в виде определенной сделки. В результате маркетинг направляет экономику на удовлетворение многочисленных растущих потребностей миллионов потребителей.
Курсовая работа организация службы маркетинга на предприятии
... курсовом проекте мы рассмотрим организацию службы маркетинга в компании. Служба маркетинга - подразделение, отвечающее: за проведение маркетинговых исследований; за организацию сбыта и рекламу; за организацию клиентского сервиса и т.д. А именно будет рассмотрен вопрос организации службы маркетинга на предприятии, ...
На уровне отдельных субъектов хозяйствования маркетинг определяется как цельная система, предназначенная для планирования ассортимента и объема выпускаемых продуктов, определения цен, распределения продуктов между выбранными рынками и стимулирования их сбыта, чтобы достигнутое при этом разнообразие благ приводило к удовлетворению интересов как производителей, так и потребителей. Это определение имеет довольно широкий смысл, так как охватывает также деятельность некоммерческих организаций. Следовательно, маркетинг — это деятельность организации в интересах своих клиентов.
В более узком, предпринимательском смысле, для коммерческих организаций, руководство которых в качестве главной цели их деятельности провозгласило получение прибыли, а это далеко не всегда так, под маркетингом может пониматься система управления производственно-сбытовой деятельностью организации, направленная на получение приемлемой величины прибыли посредством учета и активного влияния на рыночные условия. [6, с.4]
Итак, маркетинг — это такая философия управления, направление ее реализации, при решении проблем потребителей путем эффективного удовлетворения их потребностей, приводит к успеху организации и приносит пользу обществу.
1.2 Маркетинговое планирование и причины неудач в планировании
планирование маркетинг стратегический разработка
Маркетинговые планы нужны фирме для того, чтобы своевременно и в заданных пропорциях обновлять ассортимент товаров и услуг, балансировать ценовые изменения, оптимальным образом рассредоточить во времени рекламные усилия, целенаправленно развивать сбытовую активность.
Планирование — это процесс определения целей, стратегии и мер по их достижению на определенный период времени, основанный на предположениях о вероятных будущих условиях реализации плана.
Маркетинговый план — это организационно-управленческий документ, позволяющий свести воедино все виды маркетинговой деятельности в соответствии с целями компании, ее ресурсами, организацией. На его основе формируется маркетинговый бюджет, осуществляется контроль рыночного поведения и результатов деятельности компании. [6, с.5]
Маркетинговые планы можно классифицировать по продолжительности, объему и способу разработки. Они могут быть краткосрочными (обычно на один год), среднесрочными (от двух до пяти лет) и долгосрочными (от пяти до десяти лет).
Кратко- и среднесрочные планы более детализированы и оперативны. В конечном итоге они, как правило, ограничиваются прогнозированием внешней среды на этот период и определением потребностей организации.
Различается также охват маркетинговых планов. Могут быть отдельные планы для каждого продукта компании, или интегрированный план для всех продуктов, или общий бизнес-план с разделом по маркетингу. Кроме того, маркетинговые планы могут разрабатываться на основе информации, поступающей от отделов продаж, менеджеров по продукции, рекламных отделов и других отделов маркетинга, либо планы управляются централизованно и контролируются руководством.
Как правило, в первом случае планирование бюджетов, прогнозов и сроков реализации более реалистично, так как оно основано на оперативной информации, непосредственно от структур, которые за это отвечают. Но при этом могут возникнуть сложности с согласованием и объединением планов разных ведомств в один стратегический план.
Планирование маркетинговой деятельности предприятия (4)
... Бакалаврская работа состоит из трех глав, девяти параграфов, заключения и списка использованных источников и литературы, приложения. Глава 1. Теоретические основы планирования маркетинговой деятельности 1.1.Сущности, цели и задачи планирование маркетинговой деятельности Практика предприятий ...
Во втором случае этих трудностей можно избежать, но тогда снижается вовлеченность отделов в процесс планирования и мотивация нести ответственность за результат.
1.3 Стратегическое планирование маркетинга
Стратегическое маркетинговое планирование — это набор действий и решений, принимаемых руководством, которые приводят к разработке конкретных стратегий, призванных помочь организации достичь своих рыночных целей. [11, с.64]
Процесс стратегического планирования — это инструмент, помогающий принимать управленческие решения. Его задача — обеспечить достаточное количество нововведений и изменений в организации. В процессе стратегического планирования есть четыре основных типа управленческой деятельности: распределение ресурсов, адаптация к внешней среде, внутренняя координация и стратегическое прогнозирование организации.
Стратегия — это подробный, всеобъемлющий и интегрированный план, разработанный для обеспечения достижения миссии и целей организации. Необходимо понять несколько ключевых стратегических идей и, прежде всего, принять их высшее руководство. Во-первых, стратегия в основном формулируется и разрабатывается высшим руководством, но ее реализация предполагает участие всех уровней управления.
Стратегический план должен быть подкреплен тщательными исследованиями и доказательствами. Чтобы эффективно конкурировать в современном деловом мире, компания должна постоянно собирать большой объем информации об отрасли, рынке, конкуренции и других факторах. Стратегический план придает компании определенность, индивидуальность, что позволяет привлекать определенные типы работников и в то же время не привлекать другие типы работников. Этот план открывает перед организацией перспективу направлять своих сотрудников, нанимать новых сотрудников и помогать продавать продукты или услуги. Стратегические планы должны разрабатываться не только так, чтобы они оставались последовательными в течение длительных периодов времени, но также должны быть достаточно гибкими, чтобы их можно было изменять и переориентировать по мере необходимости.
Стратегический план маркетинговой деятельности может включать следующие разделы: [11, с.65]
продуктовый план (что и в какое время будет выпускаться),
исследования и разработки новых продуктов,
план сбыта — повышение эффективности сбыта (численность, оснащенность новой современной техникой, обучение сотрудников сбытовых служб, стимулирование их работы, выбор их территориальной структуры),
план рекламной работы и стимулирования продаж,
план функционирования каналов распределения (тип и число каналов, управление этими каналами),
план цен, включая изменение цен в будущем,
план функционирования физической системы распределения (хранение и доставка товаров потребителям),
план организации маркетинга (совершенствование работы отдела маркетинга, его информационной системы, связь с другими подразделениями организации).
Общий стратегический план следует рассматривать как программу, которая направляет деятельность фирмы в течение продолжительного периода времени, давая себе отчет в том, что конфликтная и постоянно меняющаяся деловая и социальная обстановка делает постоянные корректировки неизбежными.
Планирование маркетинга
... возможность учесть внешние и внутренние изменения, касающиеся компании, состоит в использовании планирования маркетинга, предусматривающее регулярное, периодическое внесение изменений в планы маркетинговой деятельности (использование систем непрерывного планирования). ... показывает, что 73% из них регулярно разрабатывают рыночную стратегию и тактический план для всего предприятия. При этом только 10% ...
Процесс стратегического планирования представлен на рисунке 1.1.
í
стратегическое планирование маркетинга 1">
Рис.1.1. Процесс стратегического планирования
Некоторые организации, как и отдельные лица, могут достичь определенного уровня успеха, не тратя больших средств на формальное планирование. Более того, одно только стратегическое планирование не гарантирует успеха. Однако формальное планирование может принести организации ряд важных и часто значительных преимуществ. Текущие темпы изменений и роста знаний настолько велики, что стратегическое планирование кажется единственным способом формально предсказать будущие проблемы и возможности. Он предоставляет высшему руководству возможность составить долгосрочный план.
Стратегическое планирование дает также основу для принятия решения. Знание того, чего хочет достичь организация, помогает прояснить наиболее подходящий образ действий. Формальное планирование помогает снизить риски при принятии решений. Принимая обоснованные и систематические решения по планированию, руководство снижает риск принятия неправильного решения из-за неверной или неточной информации о возможностях организации или внешней ситуации. [11, с.68]
Планирование, поскольку оно служит для формулирования установленных целей, помогает создать единство общей цели в организации. Стратегическое планирование сегодня становится правилом, а не исключением в любой отрасли.
Ни один бизнес не застрахован от неудач при планировании своей маркетинговой деятельности.
Наиболее часто встречающиеся причины неудач:
Первая группа причин связана с неправильной ориентацией цели компании. Требования организации могут быть слишком высокими, а цены — нереалистичными. Если цель направлена против потребителя, то в конечном итоге возможен провал.
Вторая группа причин определяется недостатками коллектива редакторов, разработчиков плана. Хотя некоторые из ее членов могут быть не вполне профессиональны. Еще хуже, если они безразличны к качеству и реализации плана из-за отсутствия подотчетности или слабых стимулов. не исключено, что в команде не сложилось взаимодействие ее членов, в том числе отношения лидерства и подчинения. Может оказаться неоптимальным сам состав команды; если планируют одни работники, а выполнять будут другие, не принимавшие участия в разработке плана, то успехов ожидать не приходится.
Большая группа причин возможных неудач — это дефекты содержания плана. Другие типичные ошибки этой группы — нечеткость в определении задач и потребных ресурсов, «кабинетность» разработки плана, опора исключительно на информацию из «вторых рук» при его разработке, поверхностность анализа и укороченные по срокам прогнозы, излишняя централизация и жесткость, безальтернативность планов.
Неудачи плана также могут быть предопределены недостатками в структуре управления и взаимоотношениях на предприятии в целом. План обречен на провал, плохо поддерживается менеджментом компании, выполняется бесконтрольно, с низким маркетинговым статусом в компании. То же самое происходит, если есть конфликты между подразделениями — участниками разработки и реализации плана, и прежде всего противоречия по целям деятельности.
1.4 Процесс разработки плана маркетинга и его реализация
План выпуска обычного или марочного изделия должен включать в себя следующие разделы: сводка контрольных показателей, изложение текущей маркетинговой ситуации, перечень опасностей и возможностей, перечень задач и проблем, стратегии маркетинга, программы действий, бюджеты и порядок контроля за исполнением.
Схема Ф. Котлера представлена на рисунке 1.2. [8, с.49]
í
Рис.1.2. Схема Ф. Котлера
Сводка контрольных показателей. В начале плана должно быть краткое изложение основных целей и рекомендаций, которые будут обсуждаться в плане.
Сводка контрольных показателей помогает высшему руководству быстро понять основную цель плана. За сводкой следует поместить оглавление плана.
Текущая маркетинговая ситуация. Первый основной раздел плана описывает характер целевого рынка и положение фирмы на этом рынке. Планировщик описывает рынок с точки зрения размера, основных сегментов, потребностей клиентов и конкретных факторов окружающей среды, исследует основные продукты, перечисляет конкурентов и указывает канал сбыта.
Опасности и возможности. Этот раздел заставляет руководителей смотреть вперед и предвидеть опасности и возможности, которые могут возникнуть при столкновении с продуктом. Цель всего этого — заставить руководство предвидеть важные события, которые могут оказать серьезное влияние на компанию. Менеджеры должны перечислить все риски и возможности, которые они могут себе представить.
Опасность заключается в осложнении, вызванном неблагоприятной тенденцией или конкретным событием, которое — в отсутствие целевых маркетинговых инициатив — может привести к подрыву выживания продукта или к его смерти.
Маркетинговые возможности — это привлекательная область маркетинговых усилий, в которой конкретная компания может получить конкурентное преимущество. Менеджер должен оценить вероятность каждого риска и каждой возможности и их последствия для фирмы. [8, с.52]
Задачи и проблемы. Изучив риски и возможности, связанные с продуктом, менеджер может ставить цели и обрисовывать круг возникающих проблем. Цели должны быть сформулированы в форме целей, которые фирма стремится достичь в течение планового периода.
Стратегия маркетинга. В этом разделе плана менеджер излагает широкий маркетинговый подход к решению поставленных задач.
Маркетинговая стратегия — это рациональная и логическая структура, руководствуясь которой организационная единица ожидает решения своих маркетинговых задач. Он включает конкретные стратегии для целевых рынков, комплекс маркетинга и уровень маркетинговых затрат.
Программа действий. Стратегии маркетинга необходимо превратить в конкретные программы действий, дающие ответы
что будет сделано?
когда это будет сделано?
кто это будет делать?
сколько это будет стоить?
Бюджеты. План действий позволяет руководителю разработать соответствующий бюджет, который, по сути, является прогнозом прибылей и убытков. В графе «Поступления» дается прогноз относительно числа и средней цены-нетто товарных единиц, которые будут проданы. В графе «Расходы» указываются издержки производства, товародвижения и маркетинга. Их разность дает сумму ожидаемой прибыли. Высшее руководство рассматривает предлагаемый бюджет и утверждает или изменяет его. Будучи утвержденным, бюджет служит основой для закупки материалов, разработки графиков производства, планирования потребностей в рабочей силе и проведения маркетинговых мероприятий.
Порядок контроля. В последнем разделе плана излагается порядок контроля за ходом выполнения всего намеченного. Обычно цели и бюджетные ассигнования расписывают по месяцам или кварталам. Это означает, что высшее руководство может оценивать результаты, достигнутые в рамках каждого отдельного отрезка времени, и выявлять производства, не сумевшие добиться поставленных перед ними целевых показателей. Управляющим этих производств необходимо будет представить объяснения и указать, какие меры они собираются принимать для исправления положения.
Реализация плана маркетинга заключается в переводе планов маркетинга в действия по их реализации, обеспечивающие достижение маркетинговых целей. Система реализации плана маркетинга состоит из следующих пяти взаимосвязанных элементов:
- программ действий;
- организационной
- систем решений и поощрений;
- людских ресурсов;
- управленческого климата и культуры организации.
Программа действий и оргструктура управления маркетингом были охарактеризованы выше. Ниже дается характеристика остальных элементов системы реализации плана маркетинга.
Система решений и поощрений — это формальные и неформальные рабочие процедуры, определяющие содержание и логику процессов планирования, сбора информации, разработки бюджета; деятельность по найму, обучению сотрудников и контролю их работой, а также по оценке и поощрению сотрудников.
Людские ресурсы — люди, обладающие необходимыми профессиональными навыками, мотивационными и персональными характеристиками, достаточными для того, чтобы эффективно выполнять функции маркетинга, являются важным источником завоевания преимуществ в конкурентной борьбе. Особые, специфические качества, которыми должны обладать руководители и ее сотрудники маркетинговой службы, также были рассмотрены выше.
Управленческий климат в организации определяется стилем, методами работы руководителей со своими подчиненными степень жесткости контроля, степень поощрения инициативы делегирования полномочий, возможность использовать в работе и формальные связи.
Под культурой организации понимается система ценностей и взглядов, разделяемых членами организации, выражающих коллективное отношение к целям организации и методам их достижения. Необходимо, чтобы стратегии маркетинга не противоречь культуре организации, иначе возникнут трудности при их реализации.
Глава 2. Маркетинговое планирование на примере ЗАО «Жемчужина леса» г. Воронеж
2.1 Краткая характеристика предприятия как субъекта маркетинговой деятельности
База отдыха ЗАО «Жемчужина леса» расположена по адресу Воронежская обл., Рамонский район, Борское лесничество (35 км от Воронежа).
Офис продаж: г.Воронеж, ул. Хользунова, д. 13.
- туристические услуги;
- услуги конференц-зала, организация экскурсий, услуги детской комнаты;
- услуги общественного питания в ресторане, баре;
- услуги прачечной, парикмахерской, камеры хранения.
База отдыха была построена в 1998 году. Это прекрасное место для спокойного семейного отдыха, людей среднего и высокого достатка, а так же проведения деловых встреч и корпоративных мероприятий.
Номерной фонд база составляет 20 комфортабельных номеров: номера «стандарт», номера категории «полулюкс» и «люкс». Небольшой масштаб базы создаёт атмосферу уютного отдыха. В каждом номере установлен кондиционер, телефон, мини-бар, телевизор со спутниковым телевидением, холодильник. Санузлы оборудованы феном, душевой кабиной или ванной.
Стоимость номеров от 2500 тыс.р. до 6000 тыс.р. за сутки. В стоимость каждого номера включен завтрак, с широким ассортиментом блюд.
Конференц-зал базы отдыха прекрасно оборудован для проведения семинаров, бизнес-тренингов, деловых переговоров и любых корпоративных мероприятий.
В детской комнате имеется достаточное количество различных развивающих игр, спортивный уголок, зона для детского творчества, большой телевизор с DVD плеером.
Бар отличается широким выбором алкогольных и безалкогольных напитков, большим ассортиментом холодных и горячих закусок, приготовленных на угольном гриле. В каминном зале функционирует камин с живым огнём, размещены удобные диваны для отдыха и деловых встреч. Бильярдная оборудована тремя бильярдным столами.
На территории базы отдыха расположены баня, детский городок.
Баня имеет две парных: турецкой и русской, с дровяной печью, которые позволяют отлично расслабиться, 2 просторные комнаты отдыха. К услугам гостей — веники, ароматические масла, халаты, банные простыни. Баня рассчитана на 8-10 чел.
Небольшой бассейн оснащён световым оформлением и водяной горкой. Детский городок имеет красочно оформленные горки, песочницы, качели, спортивные сооружения.
Таблица 1. Организационная структура предприятия ЗАО «Жемчужина леса»
|
№ |
Персонал |
Обязанности |
|
1 |
— принятие ориентированных на выбранный сегмент рынка решений, направленных на удовлетворение потребностей клиентов;
|
|
|
2 |
Управляющий |
— наблюдение за качеством подготовки номерного фонда перед заселением клиентов;
|
|
3 |
Заместитель директора по хозяйственной части |
— контроль за своевременной поставкой хоз.товаров и строительных материалов для проведения капитального и текущего ремонтов;
|
|
4 |
Отдел размещения клиентов |
Руководитель отдела номерного фонда:
|
|
5 |
Служба горничных |
— уборка номеров, холлов, туалетов, коридоров, внутренних помещений, в которых осуществляется прием и обслуживание клиентов. |
|
7 |
Служба безопасности |
— обеспечение безопасности клиентов. |
|
9 |
Экономисты |
— анализ выполнения плана выпуска продукции по объему и ассортименту;
|
|
10 |
Бухгалтерия |
— осуществление бухгалтерского учета |
2.2 Анализ методики планирования на предприятии
Чтобы точнее представить маркетинговый план ЗАО «Жемчужина леса» воспользуемся схемой, предложенной Ф. Котлером:
í
Сводка контрольных показателей
Основные цели предприятия — получить максимальную прибыль; удовлетворить потребности своих клиентов.
Маркетинговый план 2014 года призван был обеспечить значительную прибыль от продажи услуг размещения на сумму 6,5 млн.р. В 2015 г. прибыль планируется в 13 млн.р., что равняется запланированному приросту в 100%. Этот рост предоставляется достижимым благодаря расширению предлагаемых услуг и повышением цен.
Текущая маркетинговая ситуация
Характер целевого рынка.
База отдыха ЗАО «Жемчужина леса» может быть востребована людьми, как среднего достатка, так и обеспеченными людьми.
ЗАО «Жемчужина леса» несколько отличается от остальных баз своими маленькими размерами, тихой и спокойной атмосферой. Это и есть отличительная черта этого предприятия. На рынке услуг она занимает не последнее место, но, справедливо сказать, далеко не первое. А все из-за отсутствия эффективной рекламы.
Опасности и возможности
На мой взгляд, для ЗАО «Жемчужина леса» существует опасность в том, что со временем количество баз отдыха, туристических комплексов с такими же задачами, целями и возможностями будет расти, но они будут ярко и громко заявлять о себе, занимая более активную позицию по отношению к рынку.
Возможность — это заявить о себе, о своих услугах, как возможно большем количестве регионах России, наладить сотрудничество с предприятиями, выступающими посредниками в сфере туристических услуг.
Задачи и проблемы
Руководству базы ЗАО «Жемчужина леса» правильно сформулировать для себя основные задачи и организовать эффективную маркетинговую компанию.
Маркетинговая стратегия — это рациональная и логическая структура, руководствуясь которой организационная единица ожидает решения своих маркетинговых задач. Он включает конкретные стратегии для целевых рынков, комплекс маркетинга и уровень маркетинговых затрат.
Целевые рынки
Что касается целевых рынков, это люди среднего и высокого достатка, большей частью проживающие в г. Воронеж.
Комплекс маркетинга
На данный момент организация использует стратегию улучшения качества имеющихся услуг. В идеале это должна быть стратегия внедрения новых услуг на новые рынки сбыта. Потому что, повторюсь, при имеющейся конкуренции недостаточно просто модифицировать свою услугу, необходимо вводить новые, завоевывать другие целевые группы потребителей.
Уровень затрат на маркетинг
Если чистый доход базы отдыха в год составляет около 6 млн.р., то исключая заработную плату персонала, непредвиденные расходы, бюджет гостиницы составляет около 4 млн.р. Это достаточно высокий бюджет, который может обеспечить и более высокий сбыт. Но на данный момент, руководство базы отдыха практически не выделяет средства на маркетинговую деятельность.
2.3 Стратегическое планирование маркетинговой деятельности ЗАО «Жемчужина леса»
í
Рис.2.1.
Программа ЗАО «Жемчужина леса» — удовлетворение потребностей своих клиентов. В данном случае, приезжая на базу, клиент стремится за свои деньги получить максимум комфорта, т.е. качественное обслуживание — это проживание, питание, возможность скрасить свой досуг предлагаемыми услугами, возможность проведения деловых переговоров и т.д. База отдыха ЗАО «Жемчужина леса» полностью соответствует этим стандартам. В самом начале работы данного предприятия, была поставлена задача возможности совмещения клиентами работы и отдыха, и с тех пор руководители ей неизменно следуют.
Обобщая все вышесказанное, можно отдельно выделить элементы, составляющие программу ЗАО «Жемчужина леса»:
- питание;
- транспортные услуги;
- предоставление в пользование конференц-зала;
- прокат технических средств (мультимедийный проектор с экраном, плазменная панель, ноутбук);
- услуги технического персонала;
- химчистка;
услуги развлекательного характера (баня, бильярд, экскурсии)
Задачи и цели фирмы
У предприятия ЗАО «Жемчужина леса» существует множество задач. Как и в любой другой организации, они поделены между отделами. В таблице 3 представлена краткая характеристика задач каждой службы. Но если рассмотреть организацию в целом, то самые основные цели можно выделить таким образом:
- получение наибольшей прибыли;
- максимальное удовлетворение потребностей клиентов.
На мой взгляд, эти 2 цели являются самыми основными. Во-первых, на желании получить прибыль основывается вся коммерческая деятельность, а, во-вторых, удовлетворение потребностей — это отличительный признак всех сервисных организаций. Нельзя сказать, что какая-то цель более важна, они тесно переплетаются между собой, и в процессе оказания услуг размещения (как самых основных в гостинице) невозможно выделить, какая цель преобладает.
Какие же задачи вытекают из этих целей? Чтобы получить наибольшую прибыль, можно пойти двумя путями:
— Поднять цены на услуги. Эта стратегия хороша только в случае мгновенного «снятия сливок». То есть, поднимая цены можно в один момент получить огромную прибыль, но на этом все и закончится. Поэтому эта стратегия хороша, только перед ликвидацией предприятия.
- Увеличить качество и количества услуг, провести хорошую рекламную кампанию, тщательно изучить потенциальную или имеющуюся целевую аудиторию (все ее особенности и предпочтения).
Конечно, на выполнение этих задач уйдет немало времени, и существует немалый риск, что все напрасно, и затраты себя не оправдают, но при хорошем исходе, можно будет получить огромную прибыль и доверие клиентов.
Что касается максимального удовлетворения клиентских потребностей, то в этом случае речь пойдет не только об улучшении качества и увеличении количества предоставляемых услуг. Возможно дальше расширение целевой аудитории. На данный момент, как уже отмечалось выше, ЗАО «Жемчужина леса» пользуется спросом в большей степени, у жителей г. Воронежа.
На сегодняшний день база отдыха ЗАО «Жемчужина леса» не уделяет достаточно средств маркетинговую деятельность.
Планы развития хозяйственного портфеля
расширение ассортимента предоставляемых услуг;
- расширение целевой аудитории;
- проведение рекламных кампаний;
- временные (сезонные) снижения цен либо скидки постоянным клиентам.
Помимо имеющихся услуг, руководство гостиницы не планирует введение новых.
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию маркетингового планирования на предприятии ЗАО «Жемчужина леса»
3.1 Предложения по планированию
Цели предприятия ЗАО «Жемчужина леса» направлены на получение максимальной прибыли, удовлетворение потребностей клиентов и завоевание большей доли рынка гостиничных услуг. Как известно, стратегия фирмы не подразумевает широкое использование рекламных средств, что, на мой взгляд, не является правильным.
Предприятию следует расширить свою целевую аудиторию и провести мероприятия по завоеванию спроса у молодежи. Для этого, целесообразно, оборудованной площадки для музыкальных развлекательных программ, с привлечением ди-джеев города. Расширение ассортимента экскурсионных услуг.
Немаловажна и ценовая политика. Проведя правильную рекламную кампанию и, следовательно, заинтересовав новых клиентов, вполне возможно будет повысить цены на самые распространенные и пользующиеся спросом номера и услуги. Для этого необходима модификация предоставляемых услуг, которую на данный момент проводит предприятие.
Все эти мероприятия позволят получать базе отдыха ЗАО «Жемчужина леса» наибольшую прибыль, сохранять индивидуальность и пользоваться спросом у большего количества клиентов.
3.2 Предложения по организации решений
Предложения по организации решений:
- Ввести в штатное расписание организации должность специалиста по маркетингу.
Специалист по маркетингу должен хорошо уметь воздействовать на уровень, время, характер спроса, поскольку существующий спрос может не совпадать с тем, которого желает для себя предприятие.
- Проведение широкой рекламной кампании.
