Обработка товаров в маркетинге — это система, которая обеспечивает доставку товаров к точкам продаж точно в нужное время и с максимально возможным уровнем обслуживания клиентов.
Непрерывное движение товаров от производства к потребителю — это объективно необходимый воспроизводственный процесс. По содержанию это материально материальный процесс движения во времени и пространстве готовых к употреблению продуктов труда, обладающих определенными физико-механическими свойствами. Количество обработанных товаров измеряется натуральными и стоимостными показателями, которые выражают информацию о движении товаров.
Наиболее приемлемыми показателями, характеризующими грузопоток, являются грузооборот и товарооборот. Информация о текущих процессах с точки зрения стоимости позволяет создать экономическую модель, отражающую движение стоимости товаров. В натуральном выражении отражается информация о фактическом движении товаров.
Таким образом, процесс товародвижения рассматривается в двух аспектах:
- во-первых, как технологическая система, представляющая материально-вещественный поток товаров;
— во-вторых, как кибернетическая система, представляющая собой потоки и процессы переработки экономической (коммерческой информации), так как задачей изучения комплексного процесса товародвижения является с одной стороны рациональное построение технологических структур, а с другой — овладение методами управления процессов.
Изучения комплексного процесса товародвижения требует четкого определения целей (целевых инструкций) системы и средств их достижения. Доставить продукт от производителя к потребителю означает организовать его перемещение на практике, с минимальными общими затратами, в нужное для потребителя время, в заданном количестве, а также в состоянии, подходящем для розничной торговли и потребления.
Перемещение товаров — это деятельность по проектированию, производству и контролю за физическим перемещением материалов и готовой продукции от мест происхождения к местам использования, чтобы удовлетворить потребности потребителя и принести им пользу.
Перемещение товаров включает в себя: транспортировку, обработку заказов, упаковку и переработку товаров, хранение на складе, складирование, любую форму информации о продукте или услуге, распространение и маркетинг продуктов.
транспортировку, хранение, контакты с потребителями
Стоимость погрузочно-разгрузочных работ определяется видом транспорта, объемом складов, количеством промежуточных звеньев в системе. Принимая решение об улучшении любой из ссылок в системе доставки продукта, вы должны убедиться, что это не повлияет отрицательно на общий эффект, особенно если мероприятие направлено на минимизацию затрат на перемещение продукта.
Товар в системе маркетинга
... отдел исследований и разработок. Остановимся на процессе разработки новых товаров. Разработка нового товара начинается с поиска идей для ... определить, какой вариант дизайна наиболее привлекателен. Изложение стратегии маркетинга состоит из трех частей. В первой части ... и усилением. Идея усиления товаров заставляет участников рынка более внимательно смотреть на систему потребления покупателя в целом, ...
Перемещение товаров связано с рядом дополнительных затрат, связанных с перемещением товаров от производителя к покупателю. Их можно объединить в три группы:
1- от магазина (склада) к продавцу до станции отправителя;
2 — от станции отправителя до станции назначения;
3 — от станции назначения до магазина покупателя.
К наиболее значительным расходам второй группы относятся: фрахт или страхование. Провозная плата взимается за перевозку груза. Кроме того, дополнительно взимаются сборы за погрузку, выгрузку, взвешивание и хранение, за ремонт тары (упаковки).
Основные издержки товародвижения складываются из расходов на транспортировку, последующему складированию товаров, поддержанию товарно-материальных запасов, получению, отгрузке и упаковке товаров, административных расходов и расходов по обработке заказов [3, с. 400].
Цели товародвижения
Многие компании стремятся обеспечить доставку нужных товаров в нужное место в нужное время с минимально возможными затратами. К сожалению, ни одна из распределительных систем не способна одновременно обеспечить максимальное обслуживание клиентов и минимизировать затраты на распространение товаров. Максимальное обслуживание клиентов означает поддержание больших запасов, безупречную транспортировку и несколько складов. А ведь все это способствует росту издержек по распределению. Ориентация на снижение затрат подразумевает экономичную транспортную систему, низкий уровень запасов и несколько складов.
Издержки товародвижения нередко связаны между собой в обратно пропорциональной зависимости:
— управляющий экспедиционно-транспортной службы предпочитает во всех возможных случаях отгружать товар по железной дороге, а не самолетом. Это снижает транспортные расходы фирмы. Однако из-за меньшей скорости железных дорог оборотный капитал оказывается связанным дольше, задерживаются платежи со стороны клиентов, и, кроме того, такая доставка может вынудить клиентов совершать покупки у конкурентов, предлагающих более короткие сроки.
- для сведения издержек к минимуму отдел отгрузки использует дешевые контейнеры. А это приводит к многочисленным повреждениям товаров в пути и вызывает недовольство потребителей.
- управляющий службой товарных запасов предпочитает иметь небольшие товарно-материальные запасы, дабы сократить затраты на их содержание.
Однако при этом учащаются случаи отсутствия товара в наличии, растет число невыполненных заказов, увеличивается объем канцелярской работы, возникает необходимость производства незапланированных партий товара и использование дорогостоящих средств его ускоренной доставки. Учитывая, что работа по организации движения товаров связана с большими компромиссами, для принятия таких решений необходим системный подход.
Отправной точкой для создания системы дистрибуции является изучение потребностей клиентов и предложений конкурентов. Потребителей интересуют:
1) своевременная доставка товара,
Товар и товарная политика в системе маркетинга (2)
... маркетинга. Если продукт не соответствует потребностям покупателя, никакие дополнительные маркетинговые затраты не смогут улучшить его положение на конкурентном рынке: его отказ в конечном итоге неизбежен. Товарная политика ... товарную политику, которая обеспечивала бы стабильное положение предприятия за счет роста сбыта высокоэффективных конкурентоспособных товаров. Продуманная продуктовая политика ...
2) готовность поставщика удовлетворить экстренные нужды клиента,
3) аккуратное обращение с товаром при погрузочно-разгрузочных работах,
4) готовность поставщика принимать назад дефектные товары и быстро заменять их,
5) готовность поставщика поддерживать товарно-материальные запасы ради клиента.
При разработке стандартов обслуживания компания всегда должна учитывать стандарты своих конкурентов. Как правило, он хочет предоставлять клиентам, по крайней мере, такой же уровень обслуживания, как у конкурентов. Однако главная цель — максимизация прибыли, а не продаж. Поэтому компании стоит задуматься о том, какие затраты повлечет за собой организация сервиса высокого уровня. Некоторые компании предлагают более скромный сервис, но по невысоким ценам. Другие предлагают больше услуг, чем их конкуренты, но взимают надбавку для покрытия более высоких затрат. Как бы то ни было, компания должна сформулировать цели своей системы распределения продукции, которыми можно руководствоваться в процессе планирования.
Разработав комплекс целей по товарообороту, компания переходит к созданию системы товарооборота, которая обеспечит достижение этих целей с минимальными затратами. При этом надо принять решения по следующим основным вопросам:
1. Как следует работать с заказчиками? (обработка заказов)
2. Где следует хранить товарно-материальные запасы? (складирование)
3. Какой запас всегда должен быть под рукой? (товарно-материальные запасы)
4. Каким образом следует отгружать товары? (транспортировка) [2, с. 205].
1.Обработка заказов.
2.Складирование
3.Поддержание товарно-материальных запасов.
4.Транспортировка.
Железнодорожный транспорт. Железные дороги — самый крупный грузоперевозчик страны. С точки зрения затрат, железные дороги являются наиболее выгодными для дальних перевозок насыпных грузов: угля, полезных ископаемых, песка, продуктов сельского и лесного хозяйства.
Водный транспорт. Значительная часть грузов перевозится судами и баржами в прибрежных водах и внутренних водных путях. Стоимость перевозки по воде громоздких не скоропортящихся товаров невысокой стоимости (например, песка, каменного угля, зерна, нефти и металлических руд) очень мала. Но водный транспорт самый тихоходный и подвержен влиянию погоды.
Автомобильный транспорт. Грузовой автотранспорт постоянно увеличивает свою долю в перевозках. В городах автомобильный транспорт выполняет большую часть грузовых перевозок. Этот вид транспорта чрезвычайно гибок с точки зрения маршрутов и расписания. Грузовики могут перевозить товары от двери до двери, избавляя грузоотправителей от ненужных грузов. Грузовики — удобное средство передвижения для перевозки дорогостоящих товаров на короткие расстояния.
Трубопроводный транспорт. Трубопроводы — это средство транспортировки нефти, угля и химикатов от мест их добычи к берегам. Транспортировка нефтепродуктов по трубопроводам дешевле, чем по железной дороге, но несколько дороже, чем по воде. Большинство трубопроводов используются владельцами для транспортировки своей продукции. Это, наряду с воздушным, наиболее современный вид транспорта.
Воздушный транспорт. Все большую значимость приобретает воздушный транспорт. Хотя тарифы на авиаперевозки намного выше, чем тарифы на железнодорожные или автомобильные перевозки, авиаперевозки предпочтительнее, когда важна скорость доставки или когда необходимо достичь отдаленных рынков. Использование авиационного транспорта позволяет снизить требуемый уровень товарных запасов, уменьшить число складов, сократить издержки на упаковку[16, с. 450].
Маркетинг. Сущность и функции
... расширил ассортимент товаров для покупателей. На Западе маркетинг возник в середине XIX века. Сайрус Маккормик был первым, кто указал, что маркетинг должен быть основной функцией бизнеса и ... потребительских свойств своей продукции. Кроме того, необходимо заранее знать, какие свойства наиболее важны для потребителя. Для этого, собственно, и нужен маркетинг. Маркетинг не противоречит социальной ...
Роль маркетинга в организации товародвижения
Маркетинг — это наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и времени от их первичного источника к конечному потребителю. Сегодня, когда каждая производственная компания разрабатывает тактику и стратегию по привлечению партнеров в бизнес и пытается создать собственную инфраструктуру товарных каналов, необходимо обращаться к посредникам как организаторам товарооборота. В то же время экономические расчеты показывают, что использование посредников дает определенные преимущества. Посредники предоставляют широкий спектр услуг в области обслуживания материальных и информационных потоков и инфраструктуры грузовых каналов. В основе их деятельности различные функции маркетинга (транспортировка, хранение, погрузочно-разгрузочные работы, управление запасами, складирование и обработка заказов) рассматриваются, как взаимосвязанные и взаимодействующие элементы системы, что и приносит им успех.
Концепция маркетинга реализуется через систему товародвижения, основными элементами которой являются:
- технические средства и инфраструктура транспорта;
- материально-техническая база агентских, брокерских, лизинговых и других компаний, связанных с процессом движения товаров;
- складское хозяйство и оборудование;
- средства информационного обеспечения и управления.
Транспорт является основным связующим звеном между производством и потреблением, поэтому новые технологии связаны с изменением роли транспорта в контексте функционирования маркетинговых систем.
Транспортно-экспедиционные фирмы берут на себя дополнительные функции, которые предшествуют непосредственно транспортировке или следуют за ней. Например: упаковка, маркировка, хранение, сортировка товаров, оформление и бухгалтерия, определение оптимального варианта маршрутов и видов транспорта, контроль за процессом перемещения товаров по маршруту.
Новые задачи, связанные с реализацией принципов маркетинга, требуют создания адекватной коммуникационной инфраструктуры, которая позволяет собирать и передавать информацию участникам системы. В том числе: обеспечение компании современными информационными услугами, доступ к удаленным ресурсам, оперативный обмен коммерческой информацией между поставщиками, клиентами и посредниками.
Маркетинговые системы невозможны, прежде всего, без внедрения современных технологий учета маркетинговых операций при обработке потоков нагрузки. Внедрение этих систем позволяет автоматизировать процесс ввода информации о движении конкретной физической единицы товара и значительно сократить время обработки товаров.
Одной из основных задач маркетинга также является создание эффективной интегрированной системы регулирования и контроля потоков материалов и информации, гарантирующей высокое качество доставки продукции. С этой задачей самым тесным образом сопряжено решение таких проблем, как:
Анализ товародвижения предприятия
... товародвижения 1.1 Товар в системе маркетинга В натуральном хозяйстве производились вещи, блага. Товар - это вещь или услуга, удовлетворяющая ту или иную человеческую потребность. Товар может появиться в виде товара, который производится только при производстве товаров. Товар ...
- соответствие друг другу материальных и информационных потоков;
- контроль за материальным потоком и передача данных о нем в единый центр;
- определение стратегии и технологии физического перемещения товаров;
- разработка способов управления операциями движения товаров;
- установление норм стандартизации полуфабрикатов и упаковки;
- определение объема производства, транспортировки и складирования; расхождение между намеченными целями и возможностями закупки и производства [4, с. 225].
В соответствии с современными задачами маркетинга различают два типа функций: операционные и координационные.
Оперативный характер функций связан с непосредственным контролем за оборотом материальных благ в сфере заготовки, производства и распределения и, по сути, мало отличается от традиционных функций материально-технического обеспечения. Функции в области снабжения включают управление движением сырья и материалов, отдельных частей или запасов готовой продукции от поставщика или пункта закупки на производственные предприятия, склады или коммерческие склады.
На этапе производства функцией маркетинга становится управление запасами, которое включает в себя контроль движения полуфабрикатов и компонентов на всех этапах производственного процесса, а также передачу готовой продукции на оптовые и розничные рынки.
Функции управления сбытом охватывают оперативную организацию потока конечной продукции от производственного предприятия к потребителям.
К числу функций маркетинговой координации — логистическая координация относятся: выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства; анализ рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование поведения других источников этих рынков; обработка данных, касающихся заказов и потребностей клиентуры. Перечисленные маркетинговые функции служат для координации спроса и предложения на продукт. В рамках функций координации маркетинга появилось другое направление: оперативное планирование, продиктованное стремлением сократить запасы без снижения эффективности производственной и сбытовой деятельности компаний. Суть его состоит в том, что на основании прогноза спроса, корректируемого позднее при поступлении реальных заказов, разрабатываются графики перевозок и в целом порядок управления запасами готовой продукции, который в итоге и определяет планирование производства, разработку программ снабжения его сырьем и комплектующими изделиями [11].
Каналы товародвижения
Большинство производителей предлагают свою продукцию на рынок через посредников. Каждый из них стремится сформировать собственный канал сбыта.
Канал распространения — это когда группа компаний помогает передать право собственности на конкретный продукт или услугу кому-то еще на пути от производителя к потребителю.
Каналы обращения товаров и денег — это пути и средства распределения товаров от производителей к потребителям и денежные выплаты от потребителей к производителям.
Каналы распределения — это маршруты обращения товаров и услуг через посредников или напрямую к потребителю.
Канал товародвижения (канал распределения) — это совокупность фирм или отдельных лиц, которые принимают на себя или помогают передать кому-либо право собственности на конкретный товар или услуги и их пути от производителя к потребителю [14].
Каналы сбыта в логистике распределения на примере ООО ‘Золотой колос’
... каналов продаж внутри компании. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, которые разбиты на подпункты, выводы, ссылки и приложения. канал сбыт логистика распределение 1. Теоретическая характеристика каналов сбыта в логистике распределения 1.1 Понятие, цели и функции распределительной логистики ...
На (рисунке 1) приведены каналы товародвижения.
Рисунок 1. Каналы товародвижения [6, с. 846].
1 .2 Функции канала товародвижения
Канал сбыта — это путь, по которому товары движутся от производителей к потребителям. Устранение долгосрочных пробелов во времени, месте и владении, которые отделяют товары и услуги от тех, кто хотел бы ими пользоваться. Члены канала товародвижения выполняют ряд очень важных функций:
1. Исследовательская работа: сбор информации, необходимой для планирования и облегчения обмена.
2. Содействие продажам — создание и распространение рекламных продуктовых коммуникаций.
3. Нетворкинг: установление и поддержание контакта с потенциальными покупателями.
4. Приспособление товара — подгонка товара под требования покупателей. Это относится к таким видам деятельности, как производство, сортировка, сборка и упаковка.
5. Переговоры — попытки согласовать цены и другие условия для последующей реализации акта передачи права собственности или владения.
6. Организация товародвижения — транспортировка и складирование товара.
7. Финансирование-изыскание и использование средств для покрытия издержек по функционированию канала.
8. Принятие риска-принятие на себя ответственности за функционирование канала [6, с. 844].
Выполнение первых пяти функций способствует заключению сделок, а оставшихся трех — завершению уже заключенных сделок. Вопрос не в том, нужно ли эти функции выполнять — нужно, и обязательно,- а скорее в том, кто должен их выполнять. Всем этим функциям присуще три общих свойства:
- они поглощают дефицитные ресурсы;
- нередко могут быть выполнены лучше благодаря специализации;
- могут выполняться разными членами канала.
Если часть их выполняет производитель, его издержки соответственно растут, а, значит, цены должны быть выше. При передаче части функций посредникам издержки, а следовательно, и цены производителя ниже. Посредники в этом случае должны взимать дополнительную плату, чтобы покрыть свои издержки по организации работ. Вопрос о том, кому следует выполнять различные функции, присущие каналу,- это, по сути дела, вопрос об относительной результативности и эффективности. Если появится возможность более результативно выполнять функции, канал соответственно перестроится [6, с. 845].
Виды каналов товародвижения
Различают несколько видов каналов товародвижения:
- оптовая торговля;
- рассылка почтой;
- специализированные магазины;
- розничная торговля;
- станции обслуживания и другие.
Продвижение товара фирмы на международных рынках может быть осуществлено через собственные торговые организации непосредственно потребителю или через зарубежных маркетинговых посредников. Непосредственные поставки товара от производителя к потребителю называется физическим размещением.
Оно включает в себя три составных элемента:
- создание товарного склада,
- транспортировку,
- управление материально — техническим снабжением.
Маркетинговые посредники могут выступить в качестве внутренних торговых агентов или дилеров. Различия между агентами и дилерами состоит в том, что агенты не занимаются непосредственно реализацией товара, а только способствуют заключению сделок. Дилеры осуществляют оптовые закупки товаров и берут на себя все расходы, связанные с реализацией и размещением товара по каналам сбыта. Особенно это относится к бизнесу малых фирм, впервые выходящих на международные рынки. Крупные же фирмы реже используют оптовых зарубежных покупателей, поскольку при этом они теряют контроль над каналами сбыта.
Собственно продвижение товаров на международном рынке, как на национальном, включает четыре элемента:
- рекламу,
- индивидуальную продажу,
- продвижения товара от производителя к потребителю.
- паблисити.
Механизм продвижения состоит из представления нового продукта, увеличения продаж существующего товара, выявления новых потребностей покупателя [7, с. 567].
Каналы товародвижения можно охарактеризовать по числу составляющих их уровней. Уровень канала распределения — это любой посредник, который выполняет ту или иную работу по приближению товара и права собственности на него к конечному покупателю. Поскольку определенную работу выполняют и сам производитель, и конечный потребитель, они тоже входят в состав любого канала. Протяженность канала обозначают по числу имеющихся в нем промежуточных уровней.
Канал нулевого уровня (называемый также каналом прямого маркетинга) состоит из производителя, продающего товар непосредственно потребителям. Три основных способа прямой продажи — торговля вразнос, посылочная торговля и торговля через принадлежащие производителю магазины. Коммивояжеры фирмы «Эйвон» продают домохозяйкам косметику методом торговли вразнос. Фирма «Франклин минт» продает предметы коллекционирования методом посылочной торговли, а фирма»Зингер» продает свои швейные машины через собственные магазины.
Одноуровневый канал включает в себя одного посредника. На потребительских рынках этим посредником обычно бывает розничный торговец, а на рынках товаров промышленного назначения им нередко оказывается агент по сбыту или брокер.
Двухуровневый канал включает в себя двух посредников. На потребительских рынках такими посредниками обычно становится оптовый и розничный торговцы, на рынках товаров промышленного назначения это могут быть промышленный дистрибьютор и дилеры.
Трехуровневый канал включает в себя трех посредников. Например, в мясоперерабатывающей промышленности между оптовым и розничным торговцами обычно стоит мелкий оптовик. Мелкие оптовики покупают товары у крупных оптовых торговцев и перепродают их небольшим предприятиям розничной торговли, которые крупные оптовики , как правило не обслуживают.
Существуют каналы и с большим количеством уровней, но они встречаются реже. С точки зрения производителей, чем больше уровней имеет канал распределения, тем меньше возможностей контролировать его [13].
Ниже представлена структура уровней каналов распределения (рисунок 2)
Рисунок 2.Уровни каналов распределения [6, с. 846].
Стратегия товародвижения
Организации предстоит выбрать выгодные типы канала и рациональное число посредников в них. При выборе каналов товародвижения организации необходимо учитывать ряд основных факторов:
1. потребители — их количество, основные характеристики, средний размер их покупок;
2. особенности товара или услуги. Учитывается сложность, сохранность, разделяемость, цены и другие качества продукта;
4. внутренние возможности и недостатки самого предприятия, то есть ее цели, ресурсы, опыт, знания, уровень гибкости и т.д.;
5. количество, характеристика и тактика конкурентов;
6. существующие каналы товародвижения, их доступность, характеристики, функции.
При оценке всех этих факторов организация принимает решение о типе используемого канала, руководство каналами или выступлении в контрактные соотношения, длине и ширине канала, его интенсивности и использовании двойных каналов.
Различают три вида интенсивности использования канала товародвижения: эксклюзивное, избирательное и интенсивное распределение.
Эксклюзивное распределение или распределение на правах исключительности предполагает резко ограниченное количество посредников. Производитель в данном случае выдает ограниченному количеству дилеров, дистрибьюторов исключительные права на распределение товаров предприятия на определенной сбытовой территории. Так, например, в Казахстане фирма «Бутя» на правах эксклюзивного дилера распространяет товары всемирноизвестной фирмы «Жиллетт». Производители от своих дилеров требуют выполнения основного условия исключительного диллерства – не торговать товарами конкурентов. На практике эксклюзивные распределения и сбыт встречаются в торговле престижными автомобилями, электробытовыми приборами, отдельными марками женской одежды. Производитель здесь стремится к престижному образу, контролю над каналами сбыта, высокой доле прибыли и готов согласиться с меньшим объемом сбыта, чем при других типах распределения и сбыта.
При избирательном распределении и сбыте фирма-производитель использует среднее число оптовиков и розничных торговцев. Фирма не распыляет свои усилия на множество торговых точек, считая, что среди них много неэффективных и второстепенных. Она может установить добрые деловые отношения со специально отобранными посредниками и ожидать от них усилий по сбыту на уровне выше среднего, избирательное распределение дает производителю возможность добиваться необходимого охвата рынка при более жестком контроле и с меньшими издержками с его стороны, чем при организации интенсивного распределения. Производители товаров повседневного спроса и обычных сырьевых товаров стремятся наладить их интенсивное распределение. Цель этого вида распределения и сбыта – широкий рынок сбыта, признание каналов, массовая реализация и высокая прибыль. Это стратегия направлена на наибольшее количество потребителей. Такие товары как жевательная резинка, сигареты, шоколадные батончики и другие необходимо продавать практически во всех торговых точках (за исключением только их малого числа), и именно такой подход обеспечивает широкий доступ и удобства для покупателей, известность торговой марке.
Промышленные предприятия могут использовать двойные каналы товародвижения. При этом они выходят с разными товарами или на различные сегменты рынка, используя для них разные каналы сбыта. Так, например, акционерное общество «ВИЗА» в городе Караганде использует как косвенные, так и прямые каналы сбыта, т.е. они реализует свои канцелярские изделия непосредственно конечным потребителям и косвенно оптовым и розничным торговцам всего региона. Упорядочение интересов, целей, обязанностей и ответственности между участниками каналов сбыта происходит на основе заключения контрактных соглашений. В этом документе оговариваются все условия — объем поставок, сроки поставок, скидки, условия платежа, участие в рекламе и т.д. Однако, в силу естественных различий в положении функциях и стремлениях различных участников каналов сбыта, могут возникать конфликты. В подобных случаях лидеру канала необходимо разработать четкие установки, соблюдение которых можно было бы обеспечить в принудительном порядке и принять оперативные меры для скорейшего разрешения конфликта. Некоторые производители видят основную проблему в том, как добиться в каналах сбыта.
Для того чтобы посредник наилучшим образом выполнял свои функции нужна мотивация. Положительные факторы мотивации — это более высокие скидки, сделки на льготных условиях, зачеты, премии, совместные программы по продвижению (реклама, выставки, конкурсы).
К негативным факторам мотивации относятся угрозы сократить скидки, замедлить темпы поставок или вообще разорвать отношения. Здесь производитель не изучает нужды, проблемы, слабые и сильные стороны посредника и в этом его недостаток. Долговременное партнерство может быть обеспечено только при взаимовыгодных соглашениях и положительных факторах мотивации. Периодически необходима оценка деятельности участников канала сбыта, которая осуществляется по таким показателям как выполнение нормы сбыта, поддержание среднего уровня товарных запасов, оперативность, отношение к повреждениям и потерям, сотрудничестве в стимулировании сбыта и так далее [11].
Конкуренции каналов распределения
Между участниками одного канала, а также между разными каналами могут наблюдаться и разная степень сотрудничества, и конфликты, и конкуренция Сотрудничество обычно встречается между членами, входящими в состав одного канала. Производители, оптовики и розничные торговцы помогают друг другу, и их сотрудничество обычно приносит всем больше прибылей, чем каждый из них мог бы заработать в отдельности. Благодаря сотрудничеству они получают возможность острее почувствовать, лучше обслужить и полнее удовлетворить целевой рынок.
Конкуренция возникает между фирмами и системами, пытающимися обслуживать одни и те же целевые рынки. Например, универмаги, магазины сниженных цен и предприятия розничной торговли, торгующие по каталогам,- конкуренты в борьбе за деньги покупателей электробытовых приборов. В результате такой конкуренции потребитель должен получить более широкий товарный выбор, диапазон цен и услуг.
В сущности, отношения между элементами, составляющими канал распределения, не отличаются от отношений между элементами любой другой организационной структуры. Любая организация представляет собой сплав конфликтов и сотрудничества. Она состоит из людей и структурных подразделений, объединенных и согласившихся на некоторые ограничения свободы действий во имя достижения конкретной общей цели.
Однако каждый из элементов приходит в организацию со своими индивидуальными интересами и целями, которые во многих случаях противоречат интересам и целям других элементов этой организации, и до некоторой степени общим целям всей организации [5, с. 334].
ГЛАВА II . АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «ЕВРАЗИАН ФУДС КОРПОРЭЙШН»
2.1 Общая характеристика компании
Акционерное Общество «Евразиан Фудс Корпорэйшн» – одно из ведущих и значимых предприятий пищевой промышленности Казахстана и стран Центральной Азии, признанный лидер Республики среди производителей масложировой продукции. В 2009 году на Национальном конкурсе «Choiceoftheyear/ Выбор года» АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» присвоено высокое звание «Отечественный производитель масложировой продукции №1 в Казахстане».
На предприятии успешно разработаны и поддерживаются в рабочем состоянии следующие международные стандарты:
- Система менеджмента качества ISO9001:2001;
- Система менеджмента безопасности пищевой продукции ISO22000:2005;
- Системы экологического менеджмента ISO 14001:2004 – в процессе внедрения;
- Системы менеджмента профессиональной безопасности и здоровья OHSAS 18001:2007 – в процессе внедрения.
Продукция сертифицирована:
- Международной Академией Экологии на соответствие стандартам ЭКО;
- В соответствии со стандартами Халал.
История
АО «Евразиан Фудс Корпорейшн»было образовано в 1962 году и является лидером среди поставщиков маргарина и майонеза на территории Казахстана, и важным звеном промышленности страны.
АО «Евразиан Фудс Корпорейшн» располагает самым современным оборудованием производителей Германии, Австрии, Швейцарии. Предприятие проявляет повышенное внимание к контролю над качеством входного сырья, процесса производства, а так же готовой продукции. Лаборатория завода оснащена современным оборудованием, отвечающим последнему слову техники. Предприятие производит широкий ассортимент продукции: это подсолнечное, кукурузное, хлопковое масло, богатый выбор майонезов, кетчупов, горчицы и соусов. Вся выпускаемая продукция имеет современную, экологически чистую и безопасную упаковку.
АО «Евразиан Фудс Корпорейшн» создало и постоянно расширяет собственную разветвленную структуру сбыта. Все представительства и подразделения оснащены автотранспортом для доставки продукции потребителям и холодильными установками для её хранения. Высокая квалификация персонала — одно из важнейших требований предприятия.
АО «Евразиан Фудс Корпорейшн» имеет множество наград Международных и Республиканских выставок. В своей деятельности предприятие придерживается добросовестной конкуренции, а так же соблюдения законодательных и общечеловеческих норм, его визитной карточкой является постоянное стремление к совершенствованию. Будущее АО «Евразиан Фудс Корпорейшн» — это опыт прошлого и достижения будущего, сохранение устоявшихся традиций и поиск нового, развитие сложившегося положительного багажа знаний и прогрессивных тенденций. В 2007 году АО «Евразиан Фудс Корпорейшн» исполнилось 45 лет и к этому сроку предприятие добилось больших успехов в своей деятельности.
Ассортимент продукции
АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» производит и реализует широкий ассортимент продукции:
9 наименований майонеза ТМ «3 желания»– «Провансаль», «Оливковый», «Французский сырный», «С зеленью», «Ришелье», «Парижанка», «Завтрак на траве», «Экстра» и ТМ «Оливьез».
5 наименований кетчупа ТМ «3 желания»– «Казахстанский», «Классический», «Барбекю», «Шашлычный», «Чили».
7 наименований соусов ТМ «3 желания» — «К спагетти», «К шашлыку», «Чесночный», «Сырный с чесноком», «Грибной», «Итальянский с шампиньонами», «Томатный с базиликом».
виды фасовки каждого наименования майонезов, кетчупов, соусов– сашет 12 гр., ПЭТ-пакеты 100 гр. (В/Г), 150 гр. (В/Г), 250 гр. (с дозатором/без дозатора), 500 гр., ведра 1 л. и 5 л.
3 наименования масла:ТМ «Шедевр» – «Подсолнечное», «Кукурузное», «Хлопковое», ТМ «Майя», ТМ «Sunola»; фасовка – 1 л., 2 л., 5 л.
2 наименования горчицы ТМ «3 желания»– «Заправская», «С хреном»; фасовка каждого наименования — ПЭТ-стаканы 70 гр., 130 гр.
Продукция АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» пользуется огромной популярностью у потребителей, является лауреатом множества Международных и Национальных конкурсов, Профессиональных дегустаций, неоднократно награждена медалями и дипломами за высокое качество и великолепный вкус.
В копилке наград – золотые медали «Лучший продукт» по всем группам товаров, начиная с 2001 года по 2010 год, золотые медали «Выбор года 2009» в номинациях «Майонез №1 в Казахстане», «Кетчуп №1 в Казахстане», «Подсолнечное масло №1 в Казахстане».
Ниже представлена организационная структура компании «ЕФК» (рисунок 3).
|
|
|
|
|
|
Рисунок3. Организационная структура компании [разработано автором совместно с менеджером АО «ЕФК»]
3.2 Система реализации продукции
АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» является лидером в области производства и реализации масложировой продукции на территории Казахстана и Киргизии. Доля продаж АО «ЕФК» на рынке Республики Казахстан составляет от 35% до 70% от общего объема рынка в различных товарных категориях.
Разветвленная структура департамента продаж АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» состоит из 20 филиалов, во всех крупных городах Казахстана, с охватом городов спутников и отдаленных областных районов. Каждый филиал оснащен охлаждаемыми складскими помещениями и специализированным автотранспортом с холодильным оборудованием для осуществления своевременной доставки продукции потребителям.
В соответствии с планами освоения рынков России и Среднеазиатских республик, а также воплощая идею развития экспорта, у компании открыты собственные представительства в Киргизии (г. Бишкек) и России (г. Москва).
Развиваются партнерские отношения с крупными дистрибьюторскими компаниями Узбекистана, Таджикистана, Туркмении и других стран СНГ. Планируется ежегодное увеличение объема продаж не менее, чем на 30%.
В своей деятельности предприятие придерживается добросовестной конкуренции, а так же соблюдения законодательных и общечеловеческих норм, его визитной карточкой является постоянное стремление к совершенствованию. Будущее АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» — это опыт прошлого и достижения настоящего, сохранение устоявшихся традиций и поиск нового, развитие сложившегося положительного багажа знаний и прогрессивных тенденций.
Производство
Производственные мощности АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» составляют более 65 000 тонн продукции в год:
- Цех рафинации масла – 48 000 тонн/год;
- Линия фасовки масла в бутылки различной емкостью – 33 600 тонн/год;
- Линия производства и фасовки соусов – 33 600 тонн/год.
Стратегия развития на 2010-2011 гг. включает увеличение мощности производства соусов до 44 000 тонн в год.
Цех рафинации укомплектован одним из лучших в мире оборудованием для очистки растительного масла (производства лидирующих в данной области фирм Швеции и Германии).
В цехе розлива масла и изготовления майонеза установлено оборудование ведущих европейских производителей:
- линия розлива масла (Австрия) — для фасовки растительного масла.
- установки для приготовления майонезов, кетчупов и соусов (Швейцария).
Впервые на территории стран Центральной Азии освоено производство с возможностью добавления в соусы цельных кусочков овощей и специй.
-автоматы (Испания, Германия) – для фасовки майонезов, кетчупов и соусов в полиэтиленовые пакеты типа сашет или дой-пак. Некоторые фасовочные линии не имеют аналогов в странах Центральной Азии, а выпускаемая продукция имеет современную, экологически чистую и безопасную упаковку.
В настоящий момент все этапы производственных процессов максимально автоматизированы, что позволяет стабильно выпускать продукцию высочайшего качества и исключить сбои в процессе производства, а также исключить попадание болезнетворных бактерий в продукт.
Для обеспечения постоянного контроля качества и безопасности выпускаемой продукции на всех этапах производства создана Сертифицированная производственная лаборатория, оснащенная современным оборудованием. Для поддержания производства на высоком санитарно-гигиеническом уровне проводится микробиологический контроль, который обеспечивает надлежащую бактериологическую чистоту выпускаемой продукции с момента принятия сырья, до выпуска готовой продукции.
АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» является экологически ориентированным производством. В области сохранения экологической безопасности окружающей среды на предприятии проводятся следующие мероприятия:
- по внедрению прогрессивных технологий международной практики и природоохранных мероприятий, направленных на рациональное использование и восстановление природных ресурсов;
- регулярные инвестиции в модернизацию оборудования по защите атмосферного воздуха и сточных вод.
В целях создания новых продуктов и технологий, проводится постоянная работа команды технологов на базе Инновационной Технологической лаборатории, что позволяет постоянно расширять ассортимент выпускаемой продукции, способной удовлетворить самые разнообразные вкусовые предпочтения покупателей.
Стабильность и высокое качество продукции гарантировано строгим соблюдением рецептуры, жестким контролем качества входящего сырья, соблюдением технологических параметров производства и использованием высококачественных ингредиентов. Ниже представлены каналы продвижения продукции от производителя до потребителя (рисунок 4).
Продолжение
Рисунок 4.Каналы продвижения продукции к потребителю ( разработано автором)
Также представлены стратегические цели на 2010 год (рисунок 5).
Рисунок 5. Стратегические цели АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн»
Распространение продукции компании «ЕФК» проводится 3 видами рекламы приведенные ниже на (рисунке 6).
Рисунок 6. Виды реклам [разработано автором]
В целях реализации масложировой продукции Закон Республики Казахстан от 9 ноября 2004 года постановляет : «Требования к безопасности масложировой продукции» которые соблюдают АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн»:
1)Упаковка и маркировка масложировой продукции должны отвечать требованиям технического регламента «Требования к упаковке, маркировке, этикетированию и правильному их нанесению», утвержденного постановлением Правительства Республики Казахстан от 21 марта 2008 года № 277, а также требованиям стандартов, предъявляемых к отдельным видам масложировой продукции.
2) Идентификация масложировой продукции проводится посредством визуальной проверки наличия у нее идентификационных признаков с использованием нанесенной на нее маркировки и (или) сопроводительной документации.
3) Масложировая продукция упаковывается способами, позволяющими обеспечить ее безопасность и сохранность качества при обращении масложировой продукции в течение срока годности масложировой продукции.
4)Масложировая продукция при нарушении целостности потребительской упаковки немедленно изымается из оборота собственником этой продукции. Дальнейшее ее использование осуществляется в соответствии с законодательством Республики Казахстан в области безопасности пищевой продукции.
5) К технологическому оборудованию, таре, упаковке и инвентарю, используемому при производстве масложировой продукции, предъявляются следующие требования:
- конструктивными и эксплуатационными характеристиками обеспечивается производство безопасной масложировой продукции;
- материалы, из которых изготовлено оборудование, тара, упаковка и инвентарь, не являются источниками загрязнения (контаминации);
- содержание оборудования и инвентаря в исправном состоянии.
6) На потребительской упаковке масел растительных дополнительно размещается следующая информация:
- наименование «Масло растительное-смесь» — для масел растительных-смесей. Допускается указание фирменного наименования изготовителя;
- перечень всех масел растительных в порядке уменьшения их массовых долей (для масел растительных — смесей);
- дата изготовления (дата розлива — для масла растительного в потребительской упаковке;
- дата налива — для масла растительного в транспортной таре (бочках, флягах, цистернах, баках, контейнерах));
- рекомендации по хранению после вскрытия потребительской упаковки.
7) На потребительской упаковке соусов на основе растительных масел, майонезов, соусов майонезных и кремов на растительных маслах дополнительно содержится следующая информация:
- дата изготовления;
- температура хранения;
- рекомендации по хранению после вскрытия потребительской упаковки.
8) . На потребительской и (или) транспортной упаковке дополнительно допускается нанесение наименования организации-разработчика рецептуры и (или) технологии изготовления, товарного знака (при наличии), штрихового кода (при наличии) и иной информации.
9) На транспортную упаковку масложировой продукции наносятся знаки и надписи, необходимые для обеспечения безопасности продукции в процессе ее перевозки.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Важной проблемой предприятий торговли является выбор оптимальной структуры товародвижения. Поэтому результаты исследования позволяют сделать следующие выводы:
- Маркетинг — это наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и времени от их первичного источника к конечному потребителю
- Обработка товаров в маркетинге — это система, которая обеспечивает доставку товаров к точкам продаж точно в нужное время и с максимально возможным уровнем обслуживания клиентов.
- Наиболее принятыми показателями характеризующих потоки товародвижения является грузооборот и товарооборот.
- Товародвижения включает: транспортировку, обработку заказов, упаковку и обработку товаров, поддержания запасов, складирования, любую форму информации о товаре или услуге, распределение и сбыте продукции.
- При выборе и заключении договоров с поставщиками необходимо учитывать территориальное размещение предприятия, возможность ритмичной доставки товара со склада поставщика по установленному графику и в согласованном ассортименте.
- Организация товародвижения предполагает завоз оптимальной партии товара в необходимом ассортименте, не требующим отдельных складских помещений.
- Элементом логистики товародвижения предприятия является оптимизация товарных запасов.
- Оптимизация товародвижения зависит также от степени расфасовки товара.
- Наиболее экономичное снабжение достигается при централизованной доставке товаров с предприятия изготовителя.
- Роль и значения транспорта в товародвижении зависит от уровня тарифов и средне дальности перевозок.
АО «Евразиан Фудс Корпорэйшн» является лидером в производстве и реализации масложировой продукции на территории Казахстана и Кыргызстана. Имеет 20 филиалов по всем городам Казахстана. Каждый филиал оснащен охлаждаемыми складскими помещениями и специализированным автотранспортом с холодильным оборудованием для осуществления своевременной доставки продукции потребителям.
Судя по масштабу и объему распространения продукции не только в Казахстане, компания «ЕФК» может конкурировать на рынке с самыми сильными компаниями на мировом уровне в производстве масложировой продукции.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
[Электронный ресурс]//URL: https://marketing.econlib.ru/kursovaya/tovarodvijenie-i-sbyit-v-marketinge/
1. Синецкий И.И. Основы коммерческой деятельности, М; 2005
2. Голубков Е. П. Маркетинг: стратегия, планы, структуры. М.: Дело, 2005-205 с
3. Голубков Е.П. Маркетинг: теория, методология и практика. — М.: Издательство “Финпресс”, 2006-400 с
4. Колюжнова Н. Я. Маркетинг: общий курс. 2006 -225 с
5. Ковалев А.И, Войленко В.В. Маркетинг в системе управления предприятием; Развитие предприятия и конкурентоспособность: Сб. МДНТП.-М., 2006-334 с.
6. Котлер. Ф. Основы маркетинга.- М., Прогресс, 2005 — 844-876с
7. Котлер. Ф. Основы маркетинга. / Вильямс, 2007.- 567 с.
8. Корлюгов Ю.Ю, Красильников С. А, Романов А.Н. Маркетинг: Учебник/Под ред. Романова А. Н. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005- 560с
9. Ланкина В.Е. Маркетинг: Изд-во ТРТУ, 2006 — 241 с.
10. Феоктистова Е.М., Краснюк И.Н Маркетинг: теория и практика, Москва, Высшая школа, 2003.
11. marketing.wwwTOP.kz
12. www.efc.kz- Официальный сайт АО «Евразиан Фудс Корорэйшн»
13. www.bibliofond.ru
14. www.bibliotekar.ru
15. marketing
16. Хореев А.И. . Управление маркетингом. – Воронеж: гос. технол. акад. Воронеж; 2007.-450 с.